氷見市と、さいたま市大宮地区（旧大宮市）の酒を氷見の海中で熟成させるプロジェクトが始まる。北陸新幹線開業を機に互いの商工観光関係者が交流を続けており、プロジェクトを通して絆をさらに深めるとともに氷見の魅力を発信し、関係人口拡大を図る。実行委員会の初会合が１６日、氷見市役所で開かれた。

　「氷見・大宮海中熟成絆酒」と銘打つプロジェクトでは宇波浦漁業組合の定置網に氷見産の地酒やワイン、焼酎５００本、大宮地区産の地酒５００本をつり下げ、１１月から３カ月間、海底３５メートルで熟成させる。ブリシーズンの来年１月または２月に大宮地区の関係者を招き、開封交流イベントを行う。

　熟成期間を１年やさらに長期にする構想もあり、継続的な事業にしたい考えだ。実行委には氷見市内の関係者約２０人が参加。会長の松原勝久市観光協会長、相談役の林正之市長が「事業が拡大し、交流をますます進めたい」などとあいさつした。