人気を集めたブロック肉の丸焼き=穴水町あすなろ広場

人気を集めたブロック肉の丸焼き=穴水町あすなろ広場

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和牛やワイン、穴水の秋堪能 販売、丸焼き人気

北國新聞(2023年10月2日)

 穴水町観光物産協会の「能登半島穴水まいもんまつり秋の陣・牛まつり」(北國新聞社共催)の特別イベント「ワイン&牛まつり」は1日、同町あすなろ広場で開かれ、家族連れらが能登牛(のとうし)のステーキや能登ワインなど穴水の味覚を堪能した。

 能登牛ロースが特価で販売され、来場者は会場に並べられた炭火焼きコーナーで味わった。約10キロの和牛モモのブロックを能登ワインで香り付けして豪快に調理する「丸焼きコーナー」が人気を集めた。

 能登ワインは「ヤマソーヴィニョン」「スパークリングロゼ」など8銘柄が用意された。JAのと(同町)が協賛し、旬を迎えた特産「能登栗」などが販売された。4種類のニュースポーツを体験するコーナーやティラノサウルスの着ぐるみを着たレース、ステージ発表も盛り上がった。

 牛まつりは29日までで、町内6店舗で国産牛のフルコースや単品メニューを味わえる。

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