福井県福井市特産の「金福すいか」と「銀福すいか」の目ぞろえ会が６月１１日、同市白方町のＪＡ福井県西部予冷施設で開かれた。同ＪＡの職員らが農家に今年の栽培状況や出荷の注意点などを説明し、スイカの出来栄えをチェックした。

　６月上旬から収穫が始まっており、今年は金福すいかは７千個、銀福すいかは２千個の出荷を目指す。１１日から出荷が本格的にスタートし、６月下旬から７月上旬にかけてピークを迎える。

　目ぞろえ会は同ＪＡが開いた。職員が２０２３年の県内外の販売実績や、スイカにシールを貼る位置など出荷方法を解説した。また市園芸センター職員が金福すいかを試し切りし品質を検査。出荷基準は１２・５度以上のところ糖度は１４・１度あり、一口食べると「甘い」とうなっていた。

　今年初出荷となる同センターのトレーニングファーム１期生で同市白方町の農家、田中さんは「人工授粉の仕方などを学び、生育の状態もつかめるようになってきた。金福すいかを知らない人にも届けたい」と話した。