南条の山際に佇む、かわいらしい山小屋のようなピザ屋さん。ずっとここにあったかのようなこの店の主は、京都・亀岡市から移住してきた元パティシエの松本さん夫婦。特注の石窯で焼くピザはパリッと香ばしく幸せを感じる美味しさ。カナダの小麦、天然酵母、越前の水と塩で作るピザ生地。地元の新鮮な野菜や有機食材をトッピングやサラダ、スープに。心まで温まるピザに出合いに車を走らせよう。黒い木の外壁に映えるカラフルなタイルを貼った石窯は、兵庫県篠山市の人気のピザ屋店主に製作を依頼。松本さんが石窯で焼くピザは「焼きたてを食べてほしい」とテイクアウトは行わない。

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