鯖江・武生・越前海岸 スポット

福井県 鯖江・武生・越前海岸 グルメ

PIZZERIA ROSSO ピッツェリアロッソ

福井新聞

南条の山際に佇む、かわいらしい山小屋のようなピザ屋さん。ずっとここにあったかのようなこの店の主は、京都・亀岡市から移住してきた元パティシエの松本さん夫婦。特注の石窯で焼くピザはパリッと香ばしく幸せを感じる美味しさ。カナダの小麦、天然酵母、越前の水と塩で作るピザ生地。地元の新鮮な野菜や有機食材をトッピングやサラダ、スープに。心まで温まるピザに出合いに車を走らせよう。黒い木の外壁に映えるカラフルなタイルを貼った石窯は、兵庫県篠山市の人気のピザ屋店主に製作を依頼。松本さんが石窯で焼くピザは「焼きたてを食べてほしい」とテイクアウトは行わない。


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詳細情報

名称
PIZZERIA ROSSO ピッツェリアロッソ(ピッツェリアロッソ)
住所
9190118 福井県南条郡南越前町長沢19-59
地図
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電話
0778-67-4833
リンク
「ふくいで暮らす」を楽しむ。 https://www.fukuishimbun.co.jp/feature/fu
営業時間
11:00~15:00(ランチ営業のみ)
休業日
火曜日~木曜日

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