ホテルやフレンチレストランなど料理一筋26年のオーナーシェフが、古い街並みが残る越前市にビストロをオープン。季節感を大切にしたメニューは見た目の華やかさだけでなく、見えない手間を惜しまない真心料理。リーズナブルな3,500円から内容充実の8,000円まで予算に合わせたコースがオススメ。パティシエである奥様が作るケーキはテイクアウトもできるので気軽に訪れてみて。料理と同じく季節感を大切にしたケーキ。平日は7~8種類で、週末は10種類ほどが並ぶ。総社大神宮のすぐ近く。趣ある石畳の街並みに残る築100年超えの建築が見事に生まれ変わった。
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