元気いっぱいの三姉妹が腕をふるう、本格的な手打ち蕎麦の店がオープン。無農薬栽培の在来種県産ソバ粉100%で、香りを損なわないため茹でる、洗う、しめる、すべての工程に使う水にもこだわる。南高梅がのった「梅しそおろし」1,000円や「特製カレーうどん」1,180円など、どれも絶品。家製の蕎麦前 (おつまみ)も揃い、一軒目としてもOK。国産豚のソースかつ丼もあり食事にも。

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