福井・永平寺 スポット

まちづくりの一環として、福井で活動する多ジャンルの人のつながりで実現したカフェが福井駅前ガレリア元町に誕生。東京で活躍する福井出身のフレンチシェフと共同で開発したメニューは「エッグベネディクト」「ジャーサラダ」などハイセンスな中に、いかのへしこオイル漬けといった福井の食材をさりげなく折りこんだものが揃う。「エッグベネディクト」はスープとドリンク付きで1,200円。イングリッシュマフィンには県産ふくこむぎを使用。ケーキの他にアイスやシャーベットもあるので、駅前散歩の途中にひと休みに最適。"地域に根付いたソーシャルな店"は貸し切りにも対応。


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詳細情報

名称
su_mu(スム)(スム)
住所
910-0006 福井県福井市中央1丁目10
地図
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リンク
福井のグルメ情報は「ふうプラス」⇒ https://www.fukuishimbun.co.jp/feature/fu
営業時間
11:30~23:00
休業日
毎週火曜日、第2・第4水曜日

福井・永平寺 スポット