福井市の特産品「金福すいか」が光沢のある黄色い実を膨らませ、栽培が盛んな同市の棗、鶉地区の畑で収穫が始まっている。

　金福すいかは同市園芸センターが開発した。直径約２０センチ、重さは約２キロとサイズは小ぶり。種がほとんどなく、真っ赤な果肉の糖度は１１度以上で、まろやかな甘みが楽しめる。

　同センターによると、今年は両地区を中心に市内３８戸の農家が栽培。多くは７月下旬までに収穫され、約７千個の出荷を見込んでいる。

　同市白方町の鳥居伸一郎さん（４１）のビニールハウスでは２３日早朝、約１５０個を収穫。はさみでつるを切り、トラックに丁寧に積み込んでいた。鳥居さんは「今年は気温の高い日が多く出来もいい。他のスイカと食べ比べて味の違いを楽しんでほしい」と話していた。