高志（こし）の国（くに）文学館（富山市舟橋南町）内のイタリアンレストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ・トヤマ」が、来年３月末で閉店する。石井隆一知事が１７日の定例会見で明らかにした。店を経営する人気シェフの落合務さんが多忙を極め、これまでと同じように目配りを続けることが難しくなったためで、県は新たな出店者を募集している。

　同店は２０１２年７月、文学館の開館とともにオープン。落合さんが初めて地方に出したレストランで、富山の食材も生かしたメニューで人気を集めた。同館の集客にも貢献したとみられ、昨年度の入館者１０万８千人のうち、同店を含む無料スペースを訪れた人が７割を占めた。

　落合さんは東京で「ラ・ベットラ」を３店舗、名古屋市でも１店舗を経営。メディアや食に関するイベントにも数多く出演している。その合間を縫って、月に１～２回の割合で富山店を訪問。味やもてなしの品質を保つため、スタッフを指導していた。

　県によると、今月に入って落合さんから「多忙のため、本年度末で閉店したい」との申し出があった。

　会見で知事は「大変忙しい方。残念だが、やむを得ない」と述べた。

　落合さんは「富山という地方都市と食材に魅力を感じて出店した。営業終了は苦渋の決断。今後も、食に関するイベントなどで、富山県の魅力を全国へ発信することに協力させていただきたい」とのコメントを発表した。