大勢の人が訪れたとやまイタリアフェスタ=グランドプラザ

大勢の人が訪れたとやまイタリアフェスタ=グランドプラザ

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イタリアの食文化満喫 富山・グランドプラザでフェスタ

北日本新聞(2018年11月4日)

 とやまイタリアフェスタが3日、富山市のグランドプラザで始まり、来場者が県産食材を使った料理や本場のワインなどを味わった。4日まで。

 市内のジェラート店とイタリア料理店6店、富山調理製菓専門学校が店を構え、パスタやピザ、デザートなどを販売。先着50人にイノシシ肉の鍋などが振る舞われた。

 新たな食文化を発信する事業「とやまクッチーナ イタリアーナ」の一環。市や富山商工会議所などでつくる実行委員会が毎年開いている。4日は午前11時~午後6時。北日本新聞社後援。

 同事業では市内の料理店19店を対象に、12月25日までスタンプラリーを行っている。

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