氷見市特産の稲積梅を使った加工に取り組むグループ、稲積好梅（こうばい）サークル（浅付とみ子代表）の梅ようかん作りが１０日、同市間島の加工場で始まった。冬季限定で提供する。

　「稲積娘（いなづみっこ）」の商品名で、白あんを寒天に溶かし、梅果汁と果肉を加えて容器で固める。上品な甘さとほのかな酸っぱさが特徴で正月用に人気がある。

　この日は会員３人が丁寧に作業し、容器にラベルを貼った。浅付代表は「今年は梅の収穫量が少なかったが、おいしいのでぜひ味わって」と呼び掛けた。

　千個限定で１３日から店頭に並べる。１個（１００グラム）１９０円、箱入り（１０個）２２００円（共に税込み）。ひみ番屋街やＪＡグリーンひみなどで販売する。問い合わせは同サークル、電話０７６６（７４）６６５３。