富山県美術館（富山市木場町）に４月１０日、「アートとイート」をテーマとした新たなレストランがオープンする。店名は「ＢｉＢｉＢｉ＆ＪＵＲＵＬｉ（ビビビとジュルリ）」。食を通じてアートを体感できるメニューを提供し、親子連れらに楽しんでもらう。

　店名に「アートで感性を『ビビビ』と、イートで食欲を『ジュルリ』と刺激する」という意味を込めた。県内の旬の食材をふんだんに使った料理をはじめ、子ども向けのプレート料理などをそろえる。食器に県内の職人が制作した伝統工芸品を使う。

　美術館内の「日本橋たいめいけん」が昨年８月に閉店したことを受け出店。オークス（同市中島）とＴＯＹＡＭＡＴＯ（同市安住町）が出資して設立した「富山とイート」（同市安住町）が運営する。

　「富山とイート」代表取締役の奥野智之オークス社長と青井茂ＴＯＹＡＭＡＴＯ社長が１７日、県庁で新田八朗知事に概要を説明した。