川床で自然を満喫する来訪者=加賀市山中温泉

川床で自然を満喫する来訪者=加賀市山中温泉

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川床で鶴仙渓満喫を 山中温泉

北國新聞(2021年4月2日)

 加賀市山中温泉の景勝地「鶴仙渓(かくせんけい)」の川べりで1日、絶景を望みながらくつろげる「川床」の営業が始まった。訪れた人は赤い傘の下でせせらぎに耳を傾けながら加賀棒茶や菓子を堪能した。
 川床は、あやとりはしの袂(たもと)の不動滝前に設置された。座敷と木製カウンター、ベンチのペアシートの計7席となる。山中出身の料理人道場六三郎さんが監修した洋菓子「川床ロール」や「冷製抹茶しるこ」などが楽しめる。
 オープン前の祈願祭では、山中温泉旅館協同組合の三谷修司理事長、同温泉観光協会の桂田史朗会長ら関係者がシーズン中の安全や盛況を願った。
 営業は11月末まで。昨年の来訪者は新型コロナの影響で2019年比1万2千人減の約1万5千人だった。今年は19年並みの来訪者回復を目指している。県民向け宿泊割引事業を利用して山中温泉に宿泊した人には「川床ロール」の無料券が贈られる。

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