福井県福井市が特産化を進める葉物野菜カーボロネロ「ディノケール」とニンジン「きゃろふく」のＰＲ販売が１２月１４日、同市観光物産館「福福館」で始まった。２０日までの期間中、商品の販売や、調理方法や栄養価を紹介するパネル展示があるほか、昼には二つの野菜を使った料理がバイキング形式で提供される。

　ディノケールはイタリア原産の冬野菜で、栄養価が高いのが特徴。きゃろふくは市園芸センターが開発したオレンジと黄色のニンジン。いずれも収穫は２月ごろまで続き、市全体でディノケールは約１トン、きゃろふくは約４トンと例年並みの出荷を見込んでいる。

　ディノケールは１袋１３５円、きゃろふくは１袋１６２円（いずれも税込み）。同館に併設される「福福茶屋」の郷土料理バイキングのコーナーで、ディノケールときゃろふくのごまあえを提供する。午前１１～午後２時。無くなり次第終了する。