6月17日「石田屋ESHIKOTO店」（福井県永平寺町）内にオープンしたレストラン『acoya（アコヤ） 』（@acoya.fukui）をご紹介します。ここでは「禅・食・酒」をテーマに、こだわりの食材を使った料理とお菓子を、開放的な永平寺の景色を見ながら楽しむことができます。

こちらのレストランの中は、
『Patisserie acoya(パティスリー アコヤ)』
『Apero acoya(アペロ アコヤ)』
の2つに分かれています。

■Patisserie acoya

黒龍酒造蔵元のお酒をもとにした、こだわりの詰まったケーキや焼き菓子を楽しむことができます。ソフトクリームには黒龍酒造蔵元の日本酒から抽出した酒粕を、パウンドケーキには梅酒の梅を使っています。

■Apero acoya

モーニング(\2,800)、ランチ(\3,300)で福井県の食材をふんだんに使ったフレンチを楽しむことができます。
カフェの時間には季節のパフェとドリンク(セット\2,000)が楽しめます。

今回私たちはランチをいただきました。
ランチは2種類あり、メイン(お肉かお魚)を選ぶ形式になっています。

・黒龍吟醸豚のハンバーグ
・さごしのポワレ
・カガセイフン粗挽きの蕎麦粉を使ったカンパーニュ
・ベビーリーフとお花を使ったサラダ
・福井県産とみつ金時のポタージュスープ
・ドリンクバー

福井県産の食材をたっぷり使った贅沢な優しいランチとなっています
食材だけでなく、器にもこだわっているので、ぜひそちらも注目してください。

◆営業時間◆
《Patisserie acoya》10:00 - 17:00
Take out:10:00 - 17:00
Eat in :14:00 - L.O.17:00

《Apero acoya》8:00 - 17:00
morning : 8:00 - L.O.10:00
Lunch :11:30 - L.O.14:00
Take out:11:00 - 17:00

◆所在地◆
〒910-1202 福井県吉田郡永平寺町下浄法寺第12－17

定休日 水曜

TEL 0776-97-9396
instagram @acoya.fukui
公式サイトにて予約することができます。
(https://acoya-fukui.com)

※お会計はキャッシュレスとなっております。現金は使えないのでお気をつけください。
※ESHIKOTOは20歳以上の方限定となっております。お子さんやペットを連れての入場はできません。

　　×　　×　　×

　福井銀行の女性行員でつくる「ふくジェンヌ」が福井県内の観光スポットやご当地グルメを紹介します。（インスタグラムでも情報配信中　@fukusienne）