石川県産タケノコの約９割を占める金沢市内の産地で７日、今季の出荷が始まり、生産者が箱詰めしたタケノコをＪＡ金沢市アグリセンター野田に運び込んだ。同ＪＡによると、冬場にまとまった積雪があったことに加え、春先の暖かさもあって順調に生育し、昨年より３日早い出荷となった。

　今年は収穫が少ない「裏年」に当たり、昨年の半分以下となる１８０トンの出荷を見込む。出荷作業は４月下旬から５月上旬がピークで、同２０日頃まで行われる見通し。アグリセンターで等級ごとに分けられたタケノコは８日朝、市中央卸売市場で競りにかけられ、同日昼前には市内スーパーの店頭に並ぶ。

　同ＪＡの松山貴之筍（たけのこ）部会長（４５）は「柔らかくみずみずしく仕上がった。タケノコご飯や煮物にして食べてほしい」と期待した。