「Deli&Cafe NaPo」の料理=福井県高浜町

「Deli&Cafe NaPo」の料理=福井県高浜町

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横浜から来たシェフが腕振るう「地産地消」メニュー 高浜町の「Deli&Cafe NaPo(ナポ)」【ふくジェンヌ】

福井新聞(2023年5月2日)

2023年1月にオープンしたばかり。福井県高浜町の新鮮な食材をふんだんに使った料理とスイーツが楽しめる「Deli&Cafe NaPo」(@deli_cafe_napo)さんをご紹介します。

長年横浜で洋食のお店をされていたシェフが、地元高浜で「地産地消」をコンセプトに地元の農産物や若狭湾で獲れる魚介を使った料理を提供しています。シェフのこだわりが詰まった料理は、クオリティはもちろん、ソースやドレッシングにも地元の農産物等が使われており、地元への愛情を感じます。

今回はそんなシェフ一押しのランチメニューを紹介します。「スパゲッティナポリタン」(¥1100)
トマトソースとケチャップを使ったオリジナルソースに生麺を使った絶品ナポリタン。昔懐かしさもありながら、モチモチのパスタは大人から子どもまで好まれる一品です。

「カシミール風スパイシーカレー」(¥1045)

グルテンフリーのインド風カレー。スープカレーのようなサラサラのスープの中に玉ねぎの食感も残っていました。あえて玉ねぎの食感を残せるように切り方も工夫をしているとのこと。後から来るスパイシーな辛さはやみつきになること間違いなしです。

また、今回私たちがいただいた、あっさりローストポークと自家製和風だれの相性抜群な「炙りローストポーク丼」、牛肉と野菜の旨みがつまった「特製デミソースのハヤシライス」も絶品でした。

ランチメニューにはスープ・カップサラダ・プチデザートも付いているのでとってもお得に料理を堪能することができます。

また、店内ではランチメニューの他にも洋風惣菜やパン・デザートの販売もあります??種類も豊富でここでしか味わえない料理がたくさん並んでいました。チモトコーヒーと一緒に食後のデザート、カフェタイムを楽しむのもいいですね。

「Deli&Cafe NaPo」LINE公式アカウントを追加するとスタンプやお得なクーポンもゲットできます。お店に行かれる際はぜひチェックしてみて下さい。

◇営業時間◇
ランチタイム 11:00-18:00 (LO 17:30)
カフェタイム 13:00-18:00(LO 17:30)
定休日 月曜日
ランチメニュー・惣菜・パン・ケーキのテイクアウト可能??

◇席数◇
14席
※要予約で貸し切りも可能

◇駐車場◇
有り(5台)

◇コロナ対策◇
アルコール消毒
パーテーション

◇基本情報◇
所在地 福井県大飯郡高浜町和田117-99
電話:0770-50-7053

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 福井銀行の女性行員でつくる「ふくジェンヌ」が福井県内の観光スポットやご当地グルメを紹介します。(インスタグラムでも情報配信中 @fukusienne)

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