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福井県 敦賀・若狭 グルメ

サバ料理専門店SABAR 小浜田烏店

福井新聞

大阪を中心にサバ料理専門店を展開するSABARが民宿をリノベーションして小浜市に直営店をオープン。
注目は、鯖街道の起点である小浜市の鯖復活プロジェクトで誕生した、酒粕を食べて育った「よっぱらいサバ」。臭みがなくお造り向きで、「よっぱらいサバの姿造り定食」2,980円は一匹丸ごと食べられて満足できる。数量限定の「よっぱらいサバのひつまぶし定食」2,080円も人気。田烏海水浴場前にありながら南国のサーフショップのよう。クッションにも「38(サバ)」マークで、サバ缶やTシャツなどオリジナルグッズも販売。NO SABA,NO LIFE!!


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詳細情報

名称
サバ料理専門店SABAR 小浜田烏店(サバリョウリセンモンテン サバー)
住所
福井県小浜市田烏63-14-1
地図
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電話
0770-54-3338
リンク
福井のグルメ情報は「ふうプラス」⇒ https://www.fukuishimbun.co.jp/feature/fu
営業時間
11:00~16:00(LO 15:00)
休業日
土曜、日祝のみ営業(海水浴シーズン変更あり)
料金
お支払いは現金のみ

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