県は12日までに、里山里海の暮らしが体験できるスローツーリズムを紹介するパンフレット「いしかわ里山里海ステイ」を作成した。農家民宿や能登の食材を使った料理店などを特集し、誘客につなげる。
パンフレットはA4判36ページで、田植えや漁船の乗船体験ができる農家民宿の一覧をはじめ、イノシシや能登寒ぶりといった地元産食材にこだわった料理店、スイーツ店を取り上げた。後半は、奥能登から南加賀まで地区別に、農作物の直売所や農園、個性的なカフェなどを掲載した。
6500部を作り、北陸三県の道の駅や、観光施設などに配布する。県のホームページでも閲覧できる。