石川県産米「ひゃくまん穀（ごく）」を使ったフェア（北國新聞社後援）は１５日、金沢市の香林坊大和８階の飲食店２店で始まる。ひゃくまん穀や県産ブランド農林水産物「百万石の極み」を使った特別メニューが３０日まで提供される。

　旬彩グリル香林は能登牛（うし）と能登豚を使った「百万石ハンバーグセット」（１８００円）を用意。ソースに源助大根、付け合わせに加賀れんこんや金時草などを使った。南国酒家（なんごくしゅか）は大人から子どもまで食べやすい「能登豚とピーマンの細切り炒めセット」（１５００円）を準備した。

　抽選で能登牛や米が当たるアンケートも実施する。