福井・永平寺 スポット

「米五のみそ」が "買う、食べる、体験する"味噌の総合施設として「みそ楽」をオープン。2階のカフェではみそソムリエや管理栄養士が考えた、味噌や発酵食品を使ったランチやスイーツを提供。週替わりの「みそらlaランチ」 1,000円(税別)と「みそらlaカレー」900円(税別)は、本日のみそスープ付き。アボカドやモッツァレラチーズ、オリーブオイルを入れるなど美味しくて斬新な使い方に興味津々。2階にはカフェのほかに味噌作り教室(要予約)も。味噌樽の形をした「みそジェラート」は、塩味が絶妙なアクセントに。1階では麹味など7種類の ジェラートが購入できる。


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詳細情報

名称
みそカフェ misola(ミソラ)
住所
福井県福井市春山2-25-1
地図
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電話
0776-43-0525
リンク
詳細はこちら⇒ https://www.misoraku.com/
営業時間
ランチタイム 11:00~14:00
カフェタイム 14:00~17:00
休業日
毎週水曜、お盆、年末年始(臨時休業あり)
※月曜日が祝日の場合の翌火曜日

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