唎き酒師がいるスタイリッシュな日本酒バー。北陸三県の日本酒をメインに、季節の限定酒も揃う。柚子味噌を添えた豚スペアリブや、燻製のチーズやナッツなど日本酒に合うおつまみやたっぷりの薬味がしみる「季節の〆ごはん」700円などフードも充実。無機質なコンクリートの壁を真っ白にペイント。築50年超の古いビルを潔いほどシンプルに再生。

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