■ラインアップは１６種類に

　北陸新幹線の開業に合わせ、県が食品メーカーなどと開発した農林水産品の土産ブランド「富のおもちかえり」に３種の新商品が誕生した。

　牛肉のスライスを昆布で挟んだ「氷見牛の昆布じめ」、刺し身やサラダに最適な昆布風味の調味料「黒とろろ昆布の旨（うま）みジュレ」、かぶらずしをアレンジした「鱒（ます）と小鰤（ぶり）のあわせ寿（す）し（仮称）」の３商品。１２月上旬～中旬の発売を予定し、取り扱い店など詳細は後日発表する。

　現在販売されている１３商品と合わせてラインアップは１６種類になる。さらに来年１～２月の完成を目指し、県産ハトムギや大麦を使ったスイーツ２種類の開発も進めている。