木曽地方のソバの生産者やそば店などでつくる「木曽のそば推進協議会」は３月１３日、大桑村須原の定勝寺で「そば切りの歴史と文化を学ぶ会」を初めて開く。木曽地方のそばの知名度を上げる狙いで、同寺に残っていた資料が、そば切りの最古の記録とされていることにちなんで、同寺での開催を企画した。

　同寺に残っていた資料には、１５７４（天正２）年に仏殿を修理した際、動員した職人にそば切りを振る舞ったとの記述があり、これがそば切りの最古の記録とされる。１９９２年に長野市の郷土史家が発見。同寺には現在、資料の写しや説明文が展示されている。

　学ぶ会では、村内在住で、同寺の檀信徒でつくる「花園会」会長の田中昭三さんが、木曽地方のそばの歴史などを説明する予定。当日は、木曽産のそばも振る舞われる。

　木曽地方では、上松町のそば店越前屋は１６２４（寛永元）年創業で、国内でも有数の歴史があるという。県木曽地域振興局の増田隆志局長は「木曽地方は、中山道を通じていち早くそば文化が入ってきた地域だと思う。そうしたことを感じてほしい」という。

　同協議会は２月２８日まで、木曽地方などのそば店でそばを食べた人を対象に、スタンプラリーも実施している。

　学ぶ会は午前１１時から。参加費５００円。先着５０人。詳しくは事務局の同振興局農政課（電話０２６４・２５・２２２１）へ。