たい焼きを焼く深見さん

たい焼きを焼く深見さん

長野県 伊那路 スイーツ

「もちもちたい焼き」根羽にカフェ 人気の店が協力

信濃毎日新聞(2019年4月3日)

 根羽村の複合観光施設「ネバーランド」が3日、施設内でたい焼きカフェ「Lyna(リーナ)」をオープンする。東海地方などで人気のたい焼き店「わらしべ」(三重県)の協力を受け、同店のたい焼き3種類を提供。「根羽を訪れるきっかけになればいい」と期待している。

 販売するのは「あんこ」(170円)や「プリン味」(同)、サンドイッチのパン代わりに使う人もいるという「あんなし」(120円)。もちもちとした皮が特長という。ネバーランド従業員の深見英史さん(47)が2月末にわらしべで研修。わらしべと同じ小麦粉を使用する。

 ネバーランド店長の菊地暁さん(38)は「お土産になる物が欲しかった」。わらしべのたい焼きが食べられるのは長野県内ではネバーランドだけといい、深見さんは「中京圏だけでなく県内各地からお客さんが来てほしい」と話している。

 午前10時〜午後4時。問い合わせはネバーランド(電話0265・49・2880)へ。

伊那路 ニュース

伊那路
イベント

伊那路
スポット