あわら、坂井両市にまたがる坂井北部丘陵地で、秋の味覚の特産ナシ「豊水」の収穫が始まっている。７日は雨の中、農家が丸々した実を丁寧にもぎ取っていった。

　豊水はほどよい酸味とたっぷりの果汁が特徴。ＪＡ花咲ふくいによると、同丘陵地では約１００軒が約４０ヘクタールで栽培している。８月下旬から昼夜の寒暖差が大きくなり、例年に比べ甘みが増しているという。

　蒔田淳さん（５６）＝あわら市＝は滋賀県から移住し、昨年から同市城新田で畑約４０アールを借りて４種類を栽培している。この日は午前６時から約６０キロを収穫した。「味は抜群。今後も試行錯誤しながら納得のいくナシを育てたい」と意気込んでいた。

　収穫は９月末まで続き、県内や京阪神方面に出荷する。同日、同市牛山の同ＪＡフルーツセンターで目ぞろえ会も開かれた。