松本市大手４のカレー料理店「アジアンステーション」は新型コロナウイルス感染拡大を受け、自宅で食べられる持ち帰り商品としてナンの中にカレーやあんこなどの具材を入れた「おやきナン」＝写真＝を考案、販売を始めている。ネパール出身のオーナー、ジーワン・ポウデルチェトリさん（２９）は「新型コロナウイルスの影響をポジティブに変えたい」とし、新メニューの開発や配達に力を入れている。

　おやきナンは、店で提供しているナンに「信州らしさ」（ジーワンさん）を加えて、テークアウトもできる商品として考えた。キーマカレー、野菜カレー、あんこ、チーズ、あんこチーズの５種類がある。気軽に持ち歩けるため、「食べ歩きなどにもお薦め」としている。

　ジーワンさんは仲間と共に市内にカレー料理店２店を構える。従業員は多くが外国籍で、「外国人は感染症の情報を上手に得られず、失業しても次の職をどうやって探せばいいか分からない人が多い。従業員の仕事をなくさないためにも、やり方を工夫し店を続けていく」と話す。

　１個３００円（税別）。店から３キロ以内は配達もする。問い合わせは同店（電話０２６３・５５・０６４４）へ。