「IORI(いおり)」のこだわりの逸品=福井県福井市新田塚1丁目

「IORI(いおり)」のこだわりの逸品=福井県福井市新田塚1丁目

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和フレンチ「IORI(いおり)」、ランチもある素敵なフランス料理 福井市新田塚【ふくジェンヌ】

福井新聞(2021年4月2日)

記念日や毎日のご褒美に美味しいフレンチはいかがですか。福井県福井市新田塚1丁目のスポーツジムアークさん1階の「和フレンチIORI(いおり)」さんのディナーへ行ってきました。

入り口には「和」を感じる大きなロゴがあり、お洒落な外観。よーく見てみると、お店の名前「IORI」のところが『フォーク OR 箸』になっています。

和フレンチということで、有田焼など、使うお皿やお碗はシェフこだわりの和食器です。スープは、お抹茶碗でいただくスタイル。暖かみのある和の食器が、素敵なフランス料理を一層引き立てていました。

ディナーで人気の『前菜の盛り合わせ』には、若狭牛のローストビーフや、地元福井県産のお魚や無農薬野菜を使用した数々のお料理が...。食材に妥協は一切せず、最高級の食材を使用したり、お野菜は県内の契約農家からシェフが選びながら仕入れているそう。

素材の味が生かされる調理法にもこだわっているとのことで、お野菜、お肉、お魚どれを食べても「これはどこの産地ですか?」と聞きたくなるほどの美味しさでした。つい「幸せ」と声が漏れてしまうほど・・・。

忘れられない味ですので、一度食べるとまた行きたくなりますよ。目の前の鉄板で仕上げてくれるデザートの演出にも注目です。

また、コース料理でなくても、食後のコーヒー、紅茶を無料で提供されています。「少しでも喜んでいただければ」とのシェフのおもてなしの心が感じられ、とても幸せな気持ちになりました。

コース料理も季節や仕入れによってメニューを変えるため、同じものを出すことはほとんどないとのこと。何度行っても"どんな味だろう"とワクワクする料理に出会えますよ。

ランチメニューは1,900円(税込)~で、2,500円(税込)のイオリランチはフルコースの内容。ボリュームも満点です。リーズナブルにフレンチが楽しめると大人気なので、予約必須です。

店内は広々としており、入り口にはアルコール消毒、カウンターにはパーテーションを設置するなどコロナ対策がしっかりとされていました。広い駐車場もあり、芦原街道沿いなのでアクセスも◎

GoToEatキャンペーンの対象店です。

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 福井銀行の女性行員でつくる「ふくジェンヌ」が福井県内の観光スポットやご当地グルメを紹介します。(インスタグラムでも情報配信中 @fukusienne)

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