咲来軒が販売する「山盛りかつ丼」

咲来軒が販売する「山盛りかつ丼」

長野県 伊那路 グルメ

山盛りフェス 伊那飲食店組合25日から

信濃毎日新聞(2021年7月22日)

 伊那市の飲食店を中心につくる伊那飲食店組合は「信州山の日」の25日、加盟18店がローメンやラーメン、パスタなどの大盛りメニューを提供する「山盛りフェス」を始める。新型コロナウイルス感染対策のため客の集中を避け、東京五輪をテレビで観戦しながら食べてほしいと、メニューの一部はテークアウトにも対応する。

 同市上牧の咲来軒(さくらいけん)は「山盛りかつ丼」(税込み2千円)などを販売。卵でとじたとんかつは通常の2倍の大きさ、ご飯の量は2・5倍という。桜井純一店長(43)は「家族で分けても楽しめる」とPRしている。

 フェスは2016年から信州山の日(7月第4日曜)と祝日「山の日」(8月11日)に開いていたが、昨年は新型コロナウイルスの影響で中止した。山盛りメニューの提供日は各店で違い、今年は7月25日と8月8日、同11日が中心。参加店やメニューは伊那市のホームページに掲載している。提供日などの問い合わせは各店へ。

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