山ノ内町穂波地区の農家らでつくる地域おこしグループ「ほなみ村」は１９日、同地区にある雪室（ゆきむろ）に２月上旬から貯蔵していたリンゴ「サンふじ」を取り出した。大型連休に合わせて２５日～５月６日、地元の道の駅「北信州やまのうち」で、「雪中りんご」として３、４個入り１袋４００円（税込み）で販売する。

　コンクリート壁で囲った約２０平方メートルの雪室に、リンゴ約４トンをコンテナに詰めて貯蔵。雪をかぶせ、断熱シートで覆っておいた。雪室内は低温、高湿度が保たれているため、昨秋収穫した時の味のまま保存できるという。

　１９日の作業は会員１０人が参加。甘い香りが漂う中、リンゴを軽トラックで運び出した。同グループ事務局の山本岩雄さん（６３）は「後を引くような甘味が雪中りんごの特徴」とＰＲしていた。

　希望者に直送でも販売する。問い合わせは山本さん（電話０２６９・３３・１６８５）へ。